Erich Rast trabalha como investigador de pós-doutoramento no Instituto de Filosofia da Universidade Nova de Lisboa. Rast contribuiu para vários projectos sobre contextualismo, pragmática e semântica da linguagem avaliativa e como investigador principal do projecto Valores em Discursos Argumentativos (2016-19), financiado pela Fundação Portuguesa de Ciência e Tecnologia. Neste momento, trabalha nas áreas de (meta) semântica e pragmática de termos avaliativos como ‘melhor do que’, sobre teorias da estrutura de valores e a relação deles com a tomada de decisão, e sobre a natureza do desacordo. Rast publicou livros e artigos sobre dependência de contexto linguística, type-logical grammar, a restrição de domínio de quantificadores e sobre formalização de inferências abdutivas em lógicas de ordem superior. Ele também trabalhou sobre aspectos filosóficos e formais de discordância de valor, a estrutura de valores, aspectos filosóficos de atitudes e o computacionalismo na filosofia da mente.
Rast estudou filosofia e linguística geral na Universidade Eberhard-Karls de Tübingen, na Universidade Humboldt de Berlim e na Universidade Técnica de Berlim. Ele obteve o seu Doutoramento em 2007 na Universidade de Roskilde com uma tese sobre expressões indexicais e referência (supervisor: Andur Pedersen). Desde 2008 que é membro integrado do IFILNOVA.